肉松饭团

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( X( M) \7 ~% @4 a材料：米1.5杯，糖2大勺,盐2/3勺,醋2.5勺,肉松适量,黑白芝麻少许(家里没有,我用白芝麻代替了),海苔少许(家里又没有,我用了点紫菜)
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做法:
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1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟
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2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀6 `! p/ I5 `$ A, b$ l3 K( v% J7 {# z
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. x" @( p; W; w3 Z. l+ A8 b; _) _3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松
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4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了
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% q1 x1 X3 I# m2 O) B[ 本帖最后由 botong000 于 2006-11-28 06:58 PM 编辑 ]