好吃的咖喱自己做
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首先，介绍一下我们的主角：好诗百梦多咖喱小姐
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) `: K# }, K% m, ]0 @3 |　　 脱掉外衣 . I+ D! x/ n" u# M  O
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　　 打开来看看 ( g: h  G( P6 s( c) h
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7 m) {& u" e5 h6 c　　 再给个特写
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; A4 \7 r, b/ m2 e" L$ E接下来是其他材料
$ R1 q6 `) a1 Z0 c0 t8 ^  r( K4 e牛肉（看你喜欢哪一部分了，我用了牛健，第二次用了牛腩）、土豆、洋葱、胡萝  卜（喜欢的话也可以加一些其他东西）
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牛肉和土豆先炖熟（牛肉汤不要倒掉哦），所有材料切块。我只拍了牛肉的，炖得酥 了不太好切，意思意思吧～
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锅里倒油，烧热，给我们家劳苦功高的铁锅先生一个镜头：
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胡萝卜、洋葱先下锅炒出味道（胡萝卜要炒不能煮，不然营养就没了～），再把牛肉、土豆放进去一起炒一下： ) }" v/ q, f: k( c5 y3 h* }4 S9 j

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差不多了就加汤（就是刚才的牛肉汤），盖过材料（我放的有点少了）：
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开啦～（好像没什么浮沫，有就撇掉它） ) f: H# B& _. M$ o

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关键时刻咯，把咖喱块掰开放进去： 2 i4 i5 c. z! Z3 h- n) K  l3 {
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6 e- J" _" D% e. k: A3 d3 i, R) Y3 l看吧，颜色已经开始变了，只要把它化开翻匀就可以了，它自己会收水，一会儿就好了： : [5 j0 w9 ^5 S" w, l

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% G; `: D5 d  O8 z: q9 c好了就关火吧，别把底下的烧焦了～再来个特写：
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: W) i1 i& z7 \7 h% E6 ~, A- A5 l剩下就是装盘了，这样一块咖喱是三人份的，不过我们两个人吃了，满足～
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饭只盛了一半多一点点一点点，咖喱多啊～ " g  U% i4 v6 c$ |6 c* u
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最后就变成这样啦～
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味道怎么样，都明白了吧 * I* ^: |3 E0 O) I' U  Y0 ^

# M- K* O! y+ x3 b2 O用咖喱块的话不用放其他调料，很方便，味道嘛至少比咖喱粉好，打算下次试试S&B的～- r7 ~9 ?4 ?! _. D9 q- }& |
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[ 本帖最后由 风萧 于 2006-12-8 12:22 PM 编辑 ]

呵呵!一盘子都被吃个精光!看来是不错! $ f0 Y8 q+ C: `* w0 ^6 D
学着做做!

恩！自己做应该不难！谢谢了哈！

这个不关煮的事..是关于那种咖喱本来就好吃.
$ i2 Y" b% p8 H7 V随便怎么煮都好吃.

不错不错，我喜欢咖喱~！