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[小吃] 碧绿虾饺皇[1P]

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碧绿虾饺皇[1P]

碧绿虾饺皇[1P]
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% l3 I" m7 o; f  原料:大虾1只、春笋200克、澄面100克、新鲜菠菜。' G* D# F1 x4 C: f3 @# Q- s; q. s

- h, b/ S" X1 ^( @0 r  调料:生粉、盐、鸡粉。
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( `% Q, D' u( y* Y# F2 R9 Z# B  做法:
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, l% L) P+ w& T( m+ ~, N  1.大虾去壳取肉,用生粉洗去腥气,冲水30分钟后,控干水分备用。) z% B" l7 C6 d

/ S3 D: Q: b5 n& c$ @, `  2.春笋去皮后用水煮透,切成3毫米见方小丁。
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+ N4 w8 d# }9 E  3.虾肉、春笋放盐、鸡粉调味制成馅。* \1 ?. g+ d. I" g7 C

% K( [: {3 H+ E2 y4 R' y  4.澄面用水烫好,菠菜榨汁加进澄面里调色后制成面皮。将3包入其中,收口捏紧,上锅大火蒸3分钟即可。

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这个只能看看,学做不来啊,只能去外面吃了

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是不是没有那么简单啊,那我做怎么没做出来那,是面的问题吗?

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今天才知道原来这么精致的小点心做起来也不是很复杂啊,有机会在家尝试一下,支持楼主!

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这个只能看看,学做不来啊,只能去外面吃了

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这个只能看看,学做不来啊,只能去外面吃了
本帖最近评分记录

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确实如一楼所说 在家里是做不来的 折腾人啊

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步频写的太少了,让人看不懂,请教下楼主,澄面是什么东西?能不能发张图上来看看。

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支持楼主,不知道口味如何,有没有简单的做法?

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这个包子好精致啊 做出来还真是舍不得吃呢。

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