- o1 e; Q4 C  h) q" T) c
  @1 ^7 d* x# C
烹制方法　8 Z9 G- b# X0 u$ n3 x7 B
7 E! D6 n( J/ E) t4 s% e' Z5 X
材料：汤丸（1盒）、花生（适量）; r- [) C9 U; c7 L. [8 b- Q
% E$ V" U9 I8 W$ f! l
; [6 i8 W$ J/ b+ }1 q2 J
( `3 p. x- j( I. a
1　花生去皮去壳，用刀背打成花生碎
7 s" K, Z5 t0 A! e  i& B6 H6 @
  [3 B" U2 j$ |6 G/ y
/ n; R# a! {% {5 }, [5 c3 e# ~! b" n4 J3 |; U2 ^* D' d
2　煮一锅沸水，下些许盐煮开
% f( X; m! }6 a. l% H- M% m, R. n0 ?

6 u, ~* M* A+ T) }0 _2 ~! z/ ]
1 S+ S' k, a7 d  b. N3 D3　烧热铁锅，将花生碎烘成金黄色
4 n' o5 z- S0 v' j) b
3 P: d' ~1 \0 H
9 q% A" L* L1 Z. d' q% g. q' r4 T- p! c/ |* |- g3 E
4　将汤丸逐一放入沸水中，慢慢煮开
4 ~  B0 Z7 }# @+ R6 n5 v  N- D4 A5 J
  K- E4 U- n/ U- s( p0 g

) H4 `# Z5 l7 _. ?9 ?6 a5　将煮熟的汤丸捞出，摊凉: Z) O4 S2 r$ l

* p  I+ U3 t9 s' I ; V4 @7 @8 ?. h" ?, e

$ b( s# y* m  G6　将汤丸放在花生碎上滚，粘满花生碎即成花生擂沙汤丸
  Q0 M% B! }9 Q" o
+ O! x7 N# [+ N" l, o  M, q7 ?

我之前做过炒汤圆，不过不知道怎么搞的，老是粘在一起。

这个是汤圆吧
% n1 Q: Z: e8 {. y% O是哪种粉做的，我做过好几种- e$ y' |: R: V+ V- O
这个放盐是不是为了不让它黏在一起

本来晶莹剔透的汤圆，在晒点花生，换成芝麻不就简单了。

这个东西看着了不错啊，回家自己做一点尝一下

图解得有点水。。。不过谢谢分享~~

不对呀 ，这样一炒不都得连住啦，还得糊锅，额不敢想

这油温你怎么控制啊，搞不好就要湖锅啊，花生切那么碎

看上去很好吃，求具体做法

看起来好象比较简单，但总觉得差点什么，好象勾不起食欲，不过还是要谢谢分享。