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[小吃] 妈妈私房菜--蕉煎蛋治[7P]

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妈妈私房菜--蕉煎蛋治[7P]

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8 ]; ^4 z/ R' k# J$ d+ u烹制方法 8 z9 O/ J0 }' c# n+ z* M

/ c9 \3 x5 Z; V9 E6 y2 p5 F材料:香蕉(3根)、鸡蛋(2颗)、方包(4片)、牛奶(少许)4 M# j/ g9 X9 a( `8 b
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1 香蕉去皮后,切成小块
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2 取两颗鸡蛋,打发成鸡蛋液,加入牛奶混合均匀; A. C4 B# @) l7 b/ w) V8 r- ?& t

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3 取一片方包,浸入鸡蛋液中
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9 S: d" k* x8 h1 d% O4 下牛油,待平底锅烧热后,将香蕉块放入锅内,慢慢煎香,盛出$ z- A% e- {. b; Q
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1 m$ \5 w0 |% K5 重新用牛油烧热平底锅,将蘸满鸡蛋液的方包放入锅内,转小火慢慢煎香) ^: p) `% l) T
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6 将香蕉铺放在面包上,放上自己喜欢的水果,即大功告成
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楼主请问方包是什么,是方形的面包片吗?本人孤陋寡闻请见谅!不过菜还不错,又有主食又有水果,孩子肯定爱吃。

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引用:
原帖由 玉蝶 于 2011-2-25 09:40 发表 9 V6 ?1 N& H+ l5 n; k/ E
楼主请问方包是什么,是方形的面包片吗?本人孤陋寡闻请见谅!不过菜还不错,又有主食又有水果,孩子肯定爱吃。
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严格地讲,叫成面包片会更合适一点,也有叫吐司片的。在超市或者面包店里面应该都有卖的,看起来就是一个大面包,但是仔细看,其实是已经切开成一片片的。

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很好,以后给孩子做这个吃,有的孩子不喜欢吃水果,可以把香蕉换成苹果之类的~

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香蕉煎了之后还有清香的味道么?我感觉买点香蕉片也一样吧

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看着挺不错的嘛,色彩鲜艳,而且香蕉的那种味道再配上牛奶,应该会吸引小孩子们去品尝。

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不错不错,感觉油好多,像是零食!

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我還是沒看明白。香蕉塊要煎嗎?還是直接放上面?

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不错,今天做这个甜点给我孩子试试,呵呵.

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提个建议:香蕉不要单独煎,切成片,用两片方包夹住,裹上蛋液,下锅两面煎.这样做会不会更好吃点?7 l( J. I- {" j$ _, ?
有喜欢别的口味的,还可以在中间夹入其他的水果,例如番茄之类的.大家认为呢??

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