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烹制方法　
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材料：大米、南瓜、瘦肉、香菇、虾米、葱花
) D2 T/ X8 g" b9 e调料：香油、鸡粉、糖、盐、酱油6 n, J. x5 m. s& u: b  x
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: S0 ~/ a' U/ M5 [2 \$ B1　南瓜去皮，洗净切小块备用
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. E1 C7 W% V& c0 n$ m9 T5 c2　香菇温水泡发洗净切丁；虾米可原粒，可切成丁. f* [) t9 ]. j0 T3 m0 {' X
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& T& F9 U' E- R5 K3　瘦肉切成肉丁后，用油、盐、酱油和糖腌10分钟$ o$ m% D. ]  w: o+ p. Q

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4　烧热油锅，将部分葱花爆香后，放入香菇粒和虾米粒，翻炒均匀，用少许鸡粉和糖调味
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/ T' P3 R- S) s( `9 b# e, ]5　大米洗干净后，倒入炒锅内，与香菇虾米一同炒香，炒至米粒成透明状，熄火
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. {: n( _9 S% e/ _& g6　将南瓜放入电饭锅内，炒米也一并倒入，拌匀后加适量清水，滴几滴香油，按下煮饭键$ }8 q' P' r' I6 L( ?* E& [& [- h
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  B3 {# ^9 N: z7 V+ [7　待饭熟后焖几分钟，撒上葱花即可食用1 Y3 M4 o. G. f  ]! P1 I
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色泽很诱惑众人。想来口感也会不错。不过第一张是楼主的全家福吗？嘿嘿……

这道菜最大的卖点就是由妈妈的私房菜；对于在外的游子来说这几个字很亲切；菜很容易做；应该属于家常菜来的

这道南瓜焖饭用的是大米，北方的一种南瓜饭也是美味，用的是面粉，用大火熬出的南瓜饭，才是好吃。

哪的菜系？  没吃过啊 。以后找地方

没吃过南瓜焖饭，只吃过煮的南瓜小米粥，看着焖饭干干的，不知道吃着怎么样

俗话说：一滴精十滴血！作为狼友必定有失精之时，下面我将把我的“看家宝”拿出来和各位分享！. O. Z. |% f* |* H
      【补血养神竹丝鸡汤】! ~7 i* w0 h% }# }; m( }
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　　材料; R0 Q1 x' J& s

: K$ X+ Z' j7 I4 X- `　　竹丝鸡半只、瘦猪肉150克、姜片2片、党参15克、枸杞10克、红枣（去核）5个、盐适量（2～3人份量）。8 b6 q$ c' K& |; {( X, C# V7 Y

1 p6 ^" d- Y5 g* H) E; Z6 O. H　　做法; Q3 x" ?  F* e" }$ t+ o9 L

! Z! F5 ~; p. r0 L2 }$ a% F　　药材洗净备用；竹丝鸡、瘦猪肉洗净斩件，放入沸水中飞水后捞出；竹丝鸡、瘦猪肉、药材放入炖盅，加入开水适量，加盖炖2小时后，取出加盐调味即可。
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( `& w7 s- y5 Y　　功效
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　　补血益气，养心安神。

喜欢吃南瓜面疙瘩，不知道用南瓜做饭是什么味道，有空试试看

个人感觉南瓜放了肉就不好吃了，不知道是不是错觉。. B8 e  |, m3 q! @
感谢无私分享

没做过我做过牛肉焖饭和这个做法差不多不知道这个好不好吃 。