不用烤箱用平底锅，绝对中国特色！% i. f- K9 L1 R; |5 b* I
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材料：黄油，番茄酱，奶酪7 ~* Y( h5 w6 ]. t/ s; G7 B
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1 @$ x$ Z2 I  I. C' n; o  t+ h自发粉(俺就是用面粉加了点酵母)，鸡蛋，牛奶! @+ L, _2 d- P1 _: t8 T, ^2 i% h: c

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猪肉馅(学人家的是用牛肉馅，但无所谓吧)洋葱，青椒，腊肉(丹麦肠代替了)，玉米粒及。。一切你想加入的材料
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这是肉馅，忘了应该怎么弄了，象做饺子似的加了点盐和酱油
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7 H8 l7 M% B; e8 f9 u# i0 A4 {' S
' v% g4 l! ~; F" }: q. _将面发好 （说的简单啊）7 M1 C" i3 {2 H1 f* w0 ~
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将准备好的蛋清，黄油，及50克牛奶倒入碗中，打至发泡，然后放入微波炉内加热半分钟，我是怕蛋清会凝固啊，是20秒20秒加热滴，然后，将混合液倒入面粉中各好，和成团后，自行发面一个小时左右。
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下锅罗# b4 Z/ N& p( [4 D! @
花生油，加一点黄油0 K6 A- D$ v0 s

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2 J1 v8 P8 G3 f  [然后加入洋葱，炒香，然后加入肉馅，待肉馅快熟时加入番茄酱翻炒盛出* y$ C1 |' U$ u# U

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  ?" o% M" C% s6 j- P第三步，同样地在锅中放入花生油和黄油，待黄油融化后关火。并将锅放入冷水中冷却 ( N8 z. e# I- G1 @% e

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第四步，擀面
$ `  _% |, y' a7 T- T5 p. Y趁着等锅冷却的时候，将已经发好的面擀成与锅大小差不多的形状1 b: \7 z) f3 ]0 z0 u1 ^5 }% o

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第五步，就是把所有的材料都放到饼上啦~
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7 U3 R" N$ x+ u1 v& g% j6 F( R1 u9 [先放弄好的肉馅
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* x# l+ |3 [* ^$ x( m9 n然后放上蘑菇，铺起司(我最失败的就是没买条状的起司)，最后将腊肉和青椒等摆好就OK啦  u, X! U0 f$ c, n: S  a6 q
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最后一步就是把锅放到灶上，用小火慢慢烘烤
% ~' W0 A7 r; g) |+ s: b- t一共十五到二十分钟以后就可以吃啦~~ 美中不足就是，平底锅温度上不来，起司没有化开，所有有条件还是用烤箱！
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看这没有什么食欲啊,楼主做的好像和和卖的太不像了

在家里做到这样的已经不错了!