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面包 4片
5 Y, \: f! q( q8 |) w' I5 d* I蟹肉 100克
$ B1 J9 h) D9 t2 n5 ?. [( t/ k沙律酱 40克
7 X* I) y7 H* r5 N- @ t; d茄汁 10克
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小香葱 4克
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去壳大虾 4只
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1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色,取出备用。
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2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。
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3.先在大虾的腹部轻?几刀(以防烤焗时虾身收缩变型),再将大虾开边。
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1 @2 x9 \( k1 ?6 P7 {) s/ [4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油,下盐及黑椒碎调味。
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! z6 n/ r9 C- p1 T" C5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
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蟹肉虾多士
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Tips
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1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
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2.可用切片带子代替大虾。