[其它] 面包黄油布丁[6P]

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烹制方法　' D% |3 m+ _. W4 r2 y4 x

3 x' w# H! D, Q9 P2 I3 W材料：全麦面包（2片）、黄油（30g）、葡萄干（30g）、鸡蛋（1个）、柳橙（1个）、牛奶（200ml）、红砂糖（10g）3 p- K/ w/ }  \" [% H
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1　柳橙清洗干净后用擦皮器将橙子皮擦成碎屑。葡萄干清洗干净，沥干水分备用。
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2　切去干硬的面包皮，然后将面包片切成1cm大小的面包丁。+ A, u  ]) V) w" Y: M: t; A

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3　黄油放在锅里加热溶化成汁后淋在面包丁上，拌匀，让每一块面包都裹上黄油汁，接着撒上葡萄干和橙皮屑。
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4　将鸡蛋磕入碗中，加入红砂糖搅打均匀直至松软；牛奶煮热。6 A8 q  w" X: _
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& q$ o% W& ]' |9 d+ M  [6 w+ a5　将加热过的牛奶倒入蛋糖混合料中搅匀，淋在面包上（不能没过面包），以强微波加热4分钟，待布丁凝固成形后取出，静置5分钟即可。