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烹制方法
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6 v# V, T4 n% {材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个)
7 w' a8 a g! g6 G" R6 E调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)
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( j, K# E' ]3 [' [' x7 L1 将鸡蛋打入碗调散。
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+ r( y4 n5 S0 C/ o2 番茄洗净切片。
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3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。
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: A) Q# F, q, p+ O D+ a" @4 加入蛋液,搅拌均匀。
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5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。
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6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。