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海鲜意面

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海鲜意面

原料:意大利面条、蒸好的蚝肉和蚝汁、少许洋葱+大葱+大蒜 切成碎末。大个香菇一朵切薄片。
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意大利面条煮熟备用。平底锅加少许橄榄油,放入洋葱+大葱+大蒜的碎末炒香。- u2 ?: A6 F  I- D! C1 Y8 ?$ [

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加入香菇片,和秘密武器——我自己事先炒好的番茄酱一起炒。(这个酱是用大蒜末,橄榄油和番茄先炒后熬出来的,我一般一次做多点,分成小袋放冰箱冷冻,随吃随取。可以做PIZZA酱,也可以配意面,都特别的好搭配:)
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/ F- e% x; G7 V& w0 w" o: m( w0 T
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" G' [6 b" t0 q6 \9 x" ~再把生蚝肉和两大勺鲜蚝汁放到锅里。撒黑胡椒粉(这个不能少,特别的提味)
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, |  ~8 N* D0 G- ]# S( _: p: {最后把刚才煮好的意大利面放入,在锅里彻底和汤汁混合拌匀。等汤汁全部被面条吸入后就可以关火了。也可以再加少许蚝油提味~~凭个人的口味调好咸淡…. c* `+ B' ]* }0 S
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非常非常非常的好吃………………..推荐给大家:)
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +6 辛苦啦! 2007-7-1 11:45

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颜色不是太好呀
& v, ~. n2 D. {  ]面会不会太干了呀
, p+ P; C" ^, I/ q  u不过味道应该会很不错
: Z# K9 W/ G8 F# x2 I感谢楼主

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