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6 a* W. `  X/ _! T+ _【原料】 : E. x4 |' O& g/ J0 M: j6 R% }
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鸡腿、长南 瓜。 1 V! s! x+ R0 _, G/ n& w/ Z3 U
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【调料选用】. w3 w5 a- F/ c& m+ B. |; v
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蛋清、盐、味 精、生粉、生油。  z: l: ^7 n$ c. J

9 l0 J) H! v6 I: }4 q+ d$ Y8 l【制作及食用过程】
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+ V9 R2 }$ E  T8 L1 M/ s(1)将鸡腿加入调 料，然后将蛋清打成蛋 泡糊，把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下，放入油锅 内炸熟后捞起。
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4 ?& ?3 L3 U- z8 @3 j! }- }" Z% o(2)将捞起的鸡腿 放入盘内，中间放上雕 刻的凤凰。
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0 C; U8 K5 t3 u* ^8 q成品特点：香、鲜、嫩， 造型美观大方。

不会吧，这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

炸出来会不会像KFC的黄金炸鸡腿？估计味道不一样