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[小吃] 香烤韭菜卷儿[6P]

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香烤韭菜卷儿[6P]

用料2 P& S+ O. }- e- \- f2 D4 X, W
主料:韭菜50克- Z+ r! C' u4 j( _8 y( h# e
调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙
& v% c# \7 d: P3 p5 ?. O/ b' u6 U
7 L) `# H' P5 R, O5 t. g香烤韭菜卷儿的做法
2 X' W! S% d) \- M* U  i  ?1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干
0 W8 P( K8 `( R' J5 u. i; w2.烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克
) t" o0 T# e+ I% M3 Z, t3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀+ d- m3 N4 s2 U) w/ Z/ D
! u5 h; ~7 d8 y5 ?- W" b* `
4.韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的2 h; @1 Y$ W' r
5.从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了" j! E5 x* v4 X
6.竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠7 R3 a$ R) |) @
' C8 y6 `$ C4 k2 L
7.修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油
% @7 |5 f  t" }' t, f% k8 ?4 w' f6 R
8.撒上烧烤料,注意撒匀
8 C  K( M- s, `8 B' z7 m9.入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察4 ?7 Q% z# N4 V3 o
10.ok了,吃吧6 J! D- Y- s/ O, e2 _* `. I' g2 ]

( D% i0 \) m0 J8 P% K# @. D4 o1 v# K8 S9 l2 \: }
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, u) O* B" g0 M/ _/ Q/ d$ \+ n* P, z
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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-3-27 23:38

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一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了3 x. T2 M: I; p' H  ^' u6 e" n
好多好玩儿的,好吃的,都集中在这个季节呢/ m5 W* P0 h) h) a" `0 P
春天的韭菜最是鲜美
7 M$ v! \$ R6 i: m$ {( ]2 P抓紧时间
8 l5 i% d! u) U7 ?多吃点吧/ t6 s8 F, W) d  f3 E$ x) u; X

9 w  l# R+ G: Q' H# P韭菜炒鸡蛋
* b0 u& x8 D. [. J- \. F! t, r韭菜煎鸡蛋
: C. n9 Q8 X/ a1 {/ Y8 g韭菜豆干
! ?, X6 B. X  z凉拌韭菜
1 _, s; R# z# b1 i韭菜拌胡豆! x; D8 H+ w8 y
韭菜( E/ d0 f0 R: \4 x' s
......8 V( A& J6 Y' J% F8 n8 x, {1 a5 G
今天0 }. m3 @: p2 ~- D6 y9 g- ^+ i( U
烤韭菜% k1 u( f( ]* V
香烤韭菜卷儿: N5 F. r" h6 P; R9 ^% |
绕个圈圈祝福你: B9 L& D/ S% ?" R" S4 x
绿色的2 I) c7 L% C* G: q; u# c
春天的
8 u" ~5 b: D  A$ ?0 r% O祝福
+ g+ @3 J) K/ G6 I% S( U
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  • wj无为 金币 +10 活动期间奖励! 2014-3-28 17:48

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手工活啊,我发现我做不了这菜,我是急性子,哈哈

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这个在我家那边,尤其是现在街边烤皮的天天都有

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我们这里也有韭菜烤着吃的,不过就是用小竹条穿起来一大串,没有这样卷起来!估计要卷起来也是挺耗时间的吧。
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  • wj无为 金币 +6 活动期间奖励! 2014-3-31 21:18

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