首先来做烤肉酱~酱好，肉也好…..哈哈哈哈6 G; q8 S3 Q) k
* q, N6 g% G3 B
图片上显示的材料不全，大家包涵啦～！
$ ?$ z. ]5 ?; X* Z1 I  {& ?: h2 G  Z$ Y7 E4 R3 o4 W' w$ B

# l& j) I: W. i) C7 }7 I9 Z3 E
; M9 t3 o  \; b韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙（少放些，因为辣酱已经挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。2 m0 Z* B& T7 y/ M* _/ q9 G5 |" P; e
- L# x& F3 M2 J

! |8 F6 \  _& w" v0 T1 V5 a3 r' C  a! H
所有这些调和到一起，拌均匀。这就成了！～可以用这酱腌肉，味道很棒的哟～～～！% g7 n( M9 @# }4 p' k3 e
; p. k& G; n$ a: }; U
我是用的这种料理米酒：台湾米酒。是福建出的，香气很浓哟～！大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好：）
- y$ Y6 \' ?! U) ~
* H3 N& u5 l3 t, O( ]五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上，其实我喜欢再薄一些的片～～但超市里买来现成的就这么厚，我也懒得自己片～将就一下吧,因为不是大块的肉，所以腌制的时间可以短些，我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。7 y$ |( [% s! l1 C5 j

" x* ?) [7 N4 h  B9 m2 `5 i0 U- E, W  K$ i6 c. S
* `: f& J* E$ v% W2 T) o0 q9 b
腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就OK啦～！！！（烤的时间要根据肉的厚薄～如果刀功过硬切的很薄，那2——3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了）
, l, @( N& ^. T0 v' h! t7 c" D* g% l! O, y( _5 D8 y; m$ P

! }) F* z& e: A/ @, O; {
* P, R2 n6 g2 V: M  [滑滑嫩嫩～一点肥肉油腻的感觉都没有！～～太好吃了！大家试试吧；P5 k) X: t; d+ J
' b6 x: R& H! h# l5 R* E$ |8 k

呵呵,看着都好吃,如果在裹上生菜就更好了,不腻.

这就是传说的中的韩国人最喜欢吃的五花肉啊，下次也试下