材料: 金針菇(數量任意)
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生粉.糖.醬油和水
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7 |& x1 l+ M) q4 S0 R. F) B0 R" }做法: 1. 把金針菇洗凈備用.
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2. 把金針菇放在鍋內.用水煮熟備用.
+ N4 W3 e% Z' p0 t6 C 3. 把適量的生粉.糖.醬油和水攪拌均勻.調好濃汁.
* _9 x [$ [, [8 o/ F 4. 把剛剛煮熟的金針菇撈起來瀝幹.然後加入濃汁裏.猛火煮2分鍾.
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5. 撒些酒即刻上碟!
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