汤：
1 p& o) A' a4 w+ w. F, f超市买半斤肉末，新鲜香菇两个，金针菇半斤。香菇切成末金针菇一切二。香菇和肉末和在一起，加一个鸡蛋、少许盐（看各人口味，建议淡点）使劲搅拌至肉末呈团，然后烧开水放少许盐，肉末分成小份（要美观就做成丸状），放入沸水中用中火煮5分钟，然后放金针菇，加盖小火煮5分钟。一道美味汤就好了。, b) J% l/ a  ?4 |1 |1 }: L
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蒜泥茄子：  d7 F2 g# y0 }  g/ g; F( {
两瓣蒜，切成末，茄子1斤（最好是细的那种）切成小块，刀口斜一点容易入味，茄子很吸油，所以这道菜的油要多放一点，油稍微热一点了就放入大蒜爆香，然后放入茄子煸炒，直到茄子全部变软，（注意：不能放水），这时放红酱油（老抽）翻炒，起锅。这样就ok了$ z' b' d/ X3 _* R
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炒双菇：- \4 @4 |+ a0 a
买两种不同的菇，推荐香菇和蘑菇，菇切片，小葱切成段，油热后放入菇，稍微翻炒一下放入盐，菇的水分会立马出来，看汤汁稠了就放入葱段翻炒，盛盘，又一个简单的菜好了7 V! E$ F* \# H8 v2 g( p% r9 n

) K; s/ @7 V8 v& C$ r5 b  l皮蛋豆腐：
. G! ^2 Q) i& Q* d一盒嫩豆腐，放入油锅炒，等水分出来放入一切成小丁的皮蛋，炒几下放老抽，等豆腐颜色均匀后放点葱花调色，起锅
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粉丝：2 z" B# c9 G4 {$ C- \+ G# ~5 P
水烧开，放一块腐乳进去，放点干的香菇片，然后是干粉丝，放盐，煮5分种，等粉丝可以吃了，放进油辣椒，有条件的话还可以放入些蔬菜，大家可以试一下，不会很久，但是比方便面好多了，如果是放面的话，要早点放蔬菜。
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% T# T" p0 j1 g/ \" i, z肉炒辣椒：+ m* y" d" b& F  \1 [6 ]2 l9 e- ]
袋装榨菜两包，用冷水冲洗一下，滤干肉末或肉丝少许香豆干3块切丝青椒一只，切丝葱少许切段喜欢辣的，准备干辣椒粉少许起油锅，把肉先炒一下，盛出再放少许油放入干辣椒，榨菜，豆干青椒翻炒几下放肉，再炒放入葱段，又一个菜好了。! @( X9 R4 O: @% O) q$ N/ L6 r1 \

6 J. w: k- a6 ^9 t2 E* @回锅肉炒饭：! B( W2 c1 B$ t/ C+ h
五花肉煮好，切成片,切姜片,反正就是四川回锅肉的做法，最后倒入米饭，不加水（加水不香），炒啊，炒啊炒啊就可以出锅了.吃的时候来点泡菜" ^/ F9 i1 u8 V" c, M0 Z
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可乐鸡：& P- u& t8 R0 w
买回小鸡腿10来个（自己根据需求），250ml可乐（最好可口可乐）2瓶后，撒点盐，味精酱油（不必太多）的拌一下，放5－10分钟，然后将鸡腿倒入锅中，倒入可乐，可乐刚刚将鸡腿埋住即可，然后中火熬，慢慢加可乐，当两瓶可乐倒完，熬干后就可以起锅吃了。
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* ~- M$ Y* Y0 H" [) e啤酒红烧鱼：  @9 K* a+ S1 `: m- z0 r1 A
鲤鱼草鱼，炸过。放咸盐、酱油、白糖、葱姜蒜，然后一瓶啤酒放入炖罢15分钟左右起锅，好吃且简单滴说！' V4 C' H$ f! u7 g* }
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四川泡白菜：
+ g4 ]  ]; c* d# c) A$ {准备好一个洗净的坛子，装半坛子冷开水，倒入白醋一瓶，加入很多盐，搅拌，然后自己尝尝，一定要很咸才可以。再放点八角，茴香，山奈，花椒，干辣椒节，适量，然后放新鲜的白菜，压紧，面子再放些食用盐，盖上坛子，保证一个星期后就能吃了.咸鲜微辣带酸，有花溪王记的味道呢。( P) b' c, Z7 j# u! _8 r1 n
  
- G! N* D3 t5 W$ b0 d: P4 T炖排骨：/ ]- q$ J& z: c% p2 b
炒锅烧水， 水开后将切好的排骨放入。 马上关火，将排骨捞出。 重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。

可乐排骨、可乐鸡翅、可乐任何有骨头有肉的东西
) T$ g7 y8 N- m' i  J( [$ _$ p- l阿哈哈0 d  d+ ]6 N" M% N) `: m' Q
这应该是宅男的中等水平菜系