查看完整版本: \\\\\\\"西班牙海鲜饭\\\\\\\"烹饪揭秘

\\\\\\\"西班牙海鲜饭\\\\\\\"烹饪揭秘

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备料：
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*Zc,I"?]9R9T3j       海鲜饭里面的备料有：鸡肉（腿肉），兔肉，鱿鱼圈，虾仁，墨鱼头肉（一定要大墨鱼头，肉质最好），青口（一种贝类，可以用其他贝类代替） iwp8V3D+N
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/z&|iTIgsN 青红椒丝，一定要新鲜，这样色泽才好 x$v"Ft F Dr_Vu
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用海鲜饭锅在火上加热，放入橄榄油，油一定要没过锅底。油热后加入洋葱碎，将洋葱炒成金黄色。e)` i+t{
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将准备好的海鲜和肉（用盐，胡椒，苏打粉腌制30分钟后），加入到锅内，炒熟。注意，一定要不停的翻炒，这样鱿鱼圈和墨鱼肉才不会太硬。
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*Knmf*U 等虾仁变红色后加入番茄碎7Lb8qU n;H(sU eHl
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7H)D!Q*S4h-H#ar3I-w 加入浓汤（鳕鱼，虾，海虹混煮3个小时），后用水调稀，刚好没过海鲜肉类即可DB4l1sP&j
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加入海鲜饭调味剂
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#~)_4aw$M8Z 加入西红花粉调味、调色
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放入盐，等汤沸腾
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等开锅后，放入大虾
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加入法香调味-A+CxU'xs@ e8x9}
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放入青红椒丝YT"`_c8G
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#UC0dB6dQ!Q;n 小火等水熬干，海鲜饭就算做好了。怎么样，颜色鲜艳不说，那味道绝了k:KM Kx|y(F6R
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