lge 2006-7-2 04:43
串肉意大利面(图)
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[color=#97694f][size=4][b] 【原料】 W
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*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
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调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
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【做法】
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1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 @+Gjq pO6P0V*K
2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
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3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
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4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
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5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 c y'O4k"B)V
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6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 !c T GW*? j/gcI~p
【特点】
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此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。[/b][/size][/color][size=2] [/size]
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