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黄焖鸡

[color=#FF7F00][size=4][align=center]黄焖鸡[/align][/size][/color]+f']-~*F/eJ_

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+LBctDqX [color=#D98719][size=3]给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许f5^.rA%P3b
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拌匀后淹半个小时
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加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许$jbYS.^X
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将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
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[Lv q.SK(u 现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角
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调料加水煮上十来分钟就可以了~~~
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5JV%xp%g2Ix 将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟
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"a*R |0l{R] 看看出锅的蒸碗黄焖鸡：
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不错，看着就想吃。楼主介绍的听详细，有机会自己会试试。