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粟米粥 [2P]

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[b]粟米粥[/b]h)@;n'qA
粟米  2條拆粒 (何太用雪藏粟米) A!C-`3BO'?
雲耳  適量
0|fH8E ? 冬菇  10隻8YkM\h_p.{I};j
雪耳  1個0Rr%VpEQ*X0~P6q r
米     1殼6T/nT)v O#V:l/A
1.  冬菇, 雪耳, 雲耳用水浸軟, 然後切粒
6JJ;x:|n 2.  米洗淨用適量水煲滾 (水份視乎自己口味, 我用了半煲水)&W#v b:a_#k
3.  加入粟米, 冬菇及雲耳用中小火煲半小時 (一直保持煲蓋半開);_ @+WuW
4.  加入雪耳煲15分鐘
~0|p/EX+K E#{(f5@\ 5.  加鹽及胡椒粉調味即可
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