shaka_xun 2008-7-23 16:10
[潮州特色小吃]
咸水稞
推荐:开元路中段、三利街中段
这道属于冷食,中间的是菜脯,一般1$8个
[img]http://www.521000.com/bbs/UploadFile/2004136233764623.jpg[/img]
血蛤
这道菜很容易,买新鲜的血蛤用开水烫过即可食用,但不要太熟
[img]http://www.521000.com/bbs/UploadFile/200521717383773323.jpg[/img]
草果
具体由啥做的我也不晓得,它的口感和布丁类似
[img]http://www.521000.com/bbs/UploadFile/2008A4/200841514375452137.jpg[/img]
肠粉
可好吃了,在潮州大街小巷都有,很多人都当做早餐和夜宵,价格从2-8$不等
[img]http://www.521000.com/bbs/UploadFile/2008A4/200841513583284529.jpg[/img]
果 汁
这2道一样,配菜不同而已,价格在2-6不等
[img]http://www.521000.com/bbs/UploadFile/2005-5/200556202139455.jpg[/img]
[img]http://www.521000.com/bbs/UploadFile/2005-10/2005102920031215.jpg[/img]
鸭母念
和汤圆类似,比较大,馅料很多
[img]http://www.521000.com/bbs/UploadFile/2004136195327179.jpg[/img]
番薯芋
很简单,把番薯和白糖一起煮,经济实惠营养
[img]http://www.521000.com/bbs/UploadFile/200521717345517517.jpg[/img]
尖米丸
和果条一样,造型不同
[img]http://www.521000.com/bbs/UploadFile/2006-7A/2006718182358335.jpg[/img]
糯米糍
这东西好吃到不行,来潮州的朋友肯定要去吃阿
[img]http://www.521000.com/bbs/UploadFile/2006-7A/2006714163128369.jpg[/img]
猪脚圈
[img]http://www.521000.com/bbs/UploadFile/2006-7A/200671503149252.jpg[/img]
生淹虾姑蟹
顾名思义:将活的虾姑蟹加入料淹制而成,下酒菜的
[img]http://www.521000.com/bbs/UploadFile/2006-7A/200672320418835.jpg[/img]
hhhoscar 2008-7-23 17:59
2月份才去潮洲 专门去吃那里的小吃的
里面的 肠粉让我记忆悠新 是芝麻酱肠粉啊
很香很好吃
hhhoscar 2008-7-23 18:00
现在的肠粉一般都4元起了 物价飞涨啊 什么东西都很贵
hhhoscar 2008-7-23 18:03
值得一替的是
咸水稞 是潮洲的特产 水稞是潮汕地区有名的小吃 但是 我吃的大多都是甜的
跟LZ图片里面的差不多 除了加上炒过的萝卜干以外 还会加上一层糖浆
很好吃哦 很香
这次去潮洲 第一次尝到了 咸水稞 感觉蛮神奇的
即使跟甜的相比 就是少了糖浆
但是 口感就大不一样了 没有甜的那么腻 别有一番风味
0512020203 2008-7-23 18:54
呜呜,去不了啊,其他什么地方能迟到啊??
shaka_xun 2008-7-23 20:13
[quote]原帖由 [i]hhhoscar[/i] 于 2008-7-23 18:03 发表 [url=http://69.4.239.190/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=18128290&ptid=1235622][img]http://69.4.239.190/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
值得一替的是
咸水稞 是潮洲的特产 水稞是潮汕地区有名的小吃 但是 我吃的大多都是甜的
跟LZ图片里面的差不多 除了加上炒过的萝卜干以外 还会加上一层糖浆
很好吃哦 很香
这次去潮洲 第一次尝到了 咸水稞 感 ... [/quote]
这位哥们哪人,下次还来CZ的话提前邮件告诉我,
我带你去吃喝玩个够,多来CZ看看哈
maofei9999 2008-7-23 21:07
看起来不错!下次有机会!去尝!一下!谢谢!以后多发点!
maofei9999 2008-7-23 21:08
看起来不错!下次有机会!去尝!一下!谢谢!以后多发点!
shaka_xun 2008-7-24 10:41
随时都欢迎各位来潮州品尝特色小吃哈
我请大家吃到饱
目标交个朋友 2008-7-24 19:17
潮州小吃太有名了,我们这儿要能开一家潮州长小吃就好了.
newmoroc 2008-7-26 13:41
最后那种图真的太诱人了,口水当场就滴下来了,以前去同学家里吃过这个,但我什么生的都能吃,就那个生虾蛄没吃,现在想想可惜了,其实很生的梭子蟹一样应该都很美味,不过那图上蟹壳上的红膏真的是太夸张了哦。
shaka_xun 2008-7-26 14:56
看了流口水的哥们就实际行动起来吧,
我可以免费充当导游带各位去品尝美味小吃,
还可把酒言欢呢
zhanghaha 2008-8-7 23:34
都不是名贵的 菜肴 很常见 番薯芋 最好 又简单 又唯美