水无月 2008-7-31 22:03
鲜虾锅贴
原料:"@ v/h o ~g g {
-c m:v+YD!A
锅贴馅(根据个人喜好)、虾/dW-@ W8f]
h#T x U7F s
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008050711522336.jpg[/img]JoP ?"s{4N J
]r)r)k%W m O u
做法:I`n nm
(qY iH'x0T
1、用的锅贴馅是荸荠调的，有点脆脆的口感
0c._@6Y]6T
#Q`"?1p1U
2、虾用料酒少许蛋清和盐腌制一会，破开铺上
(zQ;z%N+VX
9r5{8t(['X(Y
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008050711533225.jpg[/img]
Y&p|X_
Xx
f-z\'|7I
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008050711540020.jpg[/img]9Y
j_D)u
:L{ |L.V2T(j
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008050711542757.jpg[/img]
9d;u W@ ^
*S om GSe
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008050711551021.jpg[/img]Y.x5p1k
q/eR.m
S1Y[-Zh9}5EHV i
3、入锅煎就好了，油热后先煎2分钟，再放入少许水，盖上盖子中火焖到水干，再大火煎2分钟起下面就很焦了
"n}~&b
{ { t0}
3c?F%M ]j
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008050711553486.jpg[/img]^N VNVQ T |#U
9o)_#vA(Jn#X6?
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008050711515792.jpg[/img]
syauliang 2008-8-1 12:37
看起来挺漂亮，可是我怎么做不出来呢。试了几次都不成功
haidao119 2008-8-1 13:07
好东西，我要好好学习学习，锅贴还有虾都是我喜欢的！
在线客服(1)