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芋头糕

[b][size=4][color=#ff0000]先来看看材料：芋头一只，我用了半个。S gSB GGmC,M

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/c,J.PO6g[D 然后将芋头切成小丁。 xzZ @t8u2M}4T*^
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接下来这一步可省略。
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Eh(J]e!b E 锅里下油，将芋头下锅炒一下，然后加一点盐、水焖熟。还可以加一点胡椒粉什么的，看自己喜欢了。 nNiDY)S,Y^|EL6PK

6NF:_5S_(J&Jn 如果偷懒的话，芋头就不用炒了，直接加到后面调好的粉浆里。 ;J)R*cG8d N#k w+f

qf:k0cJs 我两种方法都试了一下，结果炒过的芋头吃起来比较香软一点。没炒过的味道稍微清淡一点。iLdgwyEw
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NNAc`9n/Erl,a,c 备好粘米粉，水。 7JiDjp#K
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先用清水把粉调开，成糊状。
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Y3{` 另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆。（妈妈说用生熟浆做出来的口感会比用生水冲浆的好） 8@-@"_)A4DZb*U

(q7pz0V*j_*r 浆里加少许油、盐、糖，还可以加少许胡椒粉（这个看各人喜欢决定），拌匀。 5[rP h*r6tb1[;xt
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{4HB;X(FI%g9{ 把芋头倒进浆里，我喜欢吃肉肉，还特地加了点炒香的肉沫。 0m&?7EK?
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然后将水烧开，将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里，上锅蒸30分钟左右即可！ GE@A0u*E4T~O"h"{ e
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待凉后再切块食用。
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:e$R,}}8u} 喜欢吃什么调料的，就自己弄一些浇上去就可以了！
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c V}WC?ID 偶煮了一点番茄汁……
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,N)R` N4MM#k0O 可以开吃了！
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哈哈……放上煮好的汁，加点辣椒，好香呀！[/color][/size][/b]
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很营养，也不费事，就是这个季节没芋头要不真要做一下。