查看完整版本: 学做“芝士虾球”

学做“芝士虾球”

[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295149201.jpg[/img] F`/\3}Y7B5lv+ir
/v5c4j'[ x:xxg
[img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]%X%kA Yq*qU0{D

7f~)p:{2ZT [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]*@]
iK8W}$L8K;C R
[size=4][color=#0000ff]此主题相关图片如下：
YOk Q](Ck [img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295215440.jpg[/img]a.Y&[Tw3^

+L\*`Di 咬开看看%NU!a{+g/oD0E @
焦焦脆脆的外皮 ~粉粉的虾肉~金黄色的芝士。。。。
:K`2b-{2AP$g
x+n [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]
(FNYe+x 此主题相关图片如下：/U(~{)|F'z
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295248580.jpg[/img]
9x'|3])Kc O*}7v*m.\$s(g
做法：
a8D1H ?
W6H9T7{/k Pv"f)oZ
S5x5_1_}
1.老妈买回来的虾仁  洗干净后。。觉得不够  又剥了8.9个整虾。去掉
c
zGsLj/tV}'Bj 虾线 洗干净 挤干净水iHJI^ {"bo
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]9e)RpJ's${
此主题相关图片如下：
SN7M g-M~'` [img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295320659.jpg[/img]{F$DL2_ d(nA
2.虾仁剁成虾肉泥  ,gSL9h6j
加入1茶勺酱油 1茶勺料酒  1小勺糖  1点点盐   1小勺生粉  搅拌均匀
(Z3A&j6Sh2D4Ty |
d4k_PEu5_"\%r 并感觉上劲儿另准备1个鸡蛋清   芝士切成1厘米见方的小片  还有面包屑y(B)uX4\8Uw
J}#t;R(b3m6A
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]W@6\e7D;}8s
此主题相关图片如下：
8R
y]qxfZ [img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295355942.jpg[/img]
(l1e)d!v&q)|Wq [img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]8Iq'Q$[C?1Ym
(z*P/Sgg1uS)b;e
@e&I%S t8d1Vq
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]hq QeA
此主题相关图片如下：E,@C1[^C_9uMq b
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295416811.jpg[/img],P3K${)Q,?R
F
NTS.V*Z,ua+sw
[img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]

MP di6fL
+Eg4AZ'U [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]
mnMci/Q6L8J c!Y 此主题相关图片如下： E RDu(y/~
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295434398.jpg[/img]Vu.h pn4J]XL
i-lp,H6]0p
3.把虾肉泥滩在手指上 放上大概5-8小片芝士    用虾肉包裹上芝士
1HI$Z\:F py#@~s?V
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]
6xB6ep1h1[j3[N6S&[ 此主题相关图片如下：
,s#Va#yM#`||4LA^ [img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/2008629552164.jpg[/img]R
?"f7ch*i@
QZ!E%Kx/a&o&j[s$? c.S
[img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]
%ua*Q!IXjT
O_QY6]#C#K-_ 4. 把肉丸在蛋清中滚一下，然后再放入面包屑中滚。。。滚过来滚过
XQb8lm0i)^v%`8f3{$~ 去。。。让肉丸外面均匀的沾满面包屑即可
r_7Vg?j%Wi [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]B(Z W*c G3em@
此主题相关图片如下：:U/o5}*T7Nbw
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295531755.jpg[/img]
%n`|dJ [img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]@8T}2_;XU&@x

w4uA4ey"G6I+z [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]
-k'o#\0P9K\ fc:W4i 此主题相关图片如下：\(VY:mJt3M&Q b
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295546935.jpg[/img]!^!~$F
^Y4x

A z)VEw 5.把所有的肉丸做好后  热油锅 。下锅小火炸  直到变成金黄色 出锅
V8hzG yS'j3Y+j r*eXb]\M'q*V
沥干油  装盘PS:可以用餐巾纸辅助吸掉多余的油
kr io j"V
Z.Q(z0c W4q5SNl [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]
I
I!?.e'M;b*S 此主题相关图片如下：$g"j'sHX3vjiF
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295616476.jpg[/img]V]\/W$[E8U
[img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]C0@-p.Z6\
7~s
w
v LH]
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]r(eev/?,hs
此主题相关图片如下：cO+]kN1YZlH e
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295633417.jpg[/img]f_,z|CA r
淋上适量番茄沙司就可以开搓拉~3G
?g Iw S'z

\Tt\c!z!q [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]

a5C[/a:W&Q [/color][/size]此主题相关图片如下：
xjP|(w [img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/2008629572695.jpg[/img]

不知道是什么味道，有时间去试试！要不回家的时候买点芝士？