demottt 2008-8-8 17:23
腊肠卷
[align=center][[img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000724099.jpg[/img][/align](eH@O!rv
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1、用的自发粉,按着说明来发好面B"]-d)sO1?(_s
2、切成小剂子R5E]!\Tc-V[
3、腊肠切段,剂子搓成条,大约是腊肠段的三倍$G?'G}r}E
4、成型,继续醒发20分钟。
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5、入开水锅,大火蒸15分钟,关火,锅里再焖几分钟出锅
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