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查看完整版本: 韩式小菜----酱土豆

musiczozo 2008-8-8 18:27

韩式小菜----酱土豆

[b][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070831/2966455620070831200948018_640.jpg[/img]
"o T!W9Qz!v$I] ~9e%~ #IIr)M'wI"T*d
[/b]  原料:土豆  两个  柿椒  一个  牛肉馅  100克  葱  一节  蒜  2瓣  熟芝麻  适量
Rp:_q%DB\ eT/S ot)@\o0_
  调味料:盐  糖 酱油 香油 胡椒粉/rj]Zk(Hn0i

IK!D-~5~3D`;L/o3fEY   做法:1  土豆,柿椒切块,葱蒜切末,牛肉馅加少许酱油备用
QJ9d-ZKl6y:H
(aA1C$O!M9C}#n}   2  锅中加入盐,糖,酱油,葱蒜末,适量的水,大火烧开,加牛肉和土豆煮开转小火
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  3   牛肉煮熟以後,汤汁收的幹一些时,加柿椒,胡椒粉,香油,芝麻煮一分钟即可;h5O(z'c:Lr4|/k{$]
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  要注意哦:土豆要煮的软一些,才容易进味~~
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[/b]

天堂宝宝 2008-9-15 23:54

应该很好吃的,改天一定试试,就不知牛肉馅改成猪肉馅行不行

whywhywhy0 2008-9-16 14:20

的确有夏天的感觉,这个菜品的最大优点是,不起油锅所以就不容易上火,而且到最后才淋上香油和芝麻,对俺们控制油量也是非常的有好处的。多谢大大的韩国美食!

ggt123 2008-9-16 15:15

看着似乎就能闻到牛肉和蒜的香味,刚看图的时候还以为是地三鲜,我觉得如果和地三鲜配合着做出来一定不错

flb520 2008-9-16 16:11

恩,看上去真是让人食欲大开,而且我本人比较喜欢吃土豆,真是感谢楼主介绍啦!
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