ksjkyj 2008-8-16 20:52
小抄肉
用料
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猪肉
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干辣椒，花椒，大葱，姜，蒜，八角 \2QU }7Pc
淀粉，酱油，料酒，盐，味精适量2d6b(n/|"v
做法
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将猪肉切成肉片，用酱油和淀粉阉一下
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将姜切丝，蒜切片，备用
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起锅，到入油，5成熟放入干辣椒段，花椒，八角，放入姜丝和蒜片，抄出香味后，放入肉片！大火翻抄2分钟左右，即可！
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小贴士
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放香料是，油不要太热！以免会糊
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