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芝士肉酱焗茄子[5P]

[align=center][color=blue][size=4][img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080718/275407420080718061216030_640.jpg[/img]0y0B:WRKB%v R
芝士肉酱焗茄子过程一：材料包括：洋葱，意粉酱，肉末
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q+rA$Cx6KLNqAN 做法：爆香洋葱，放入肉末，最后放入意粉酱.LDmD0k
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芝士肉酱过程图一@6bV*p:Lr
过程二：
vIR.h,H#j0` 材料：茄子一条，橄榄油
0\N4T6dd 做法：茄子切片，用盐水泡片刻。用纸吸干。最后用橄榄油爆香
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*yE_5wj/@7U8K~ 芝士肉酱过程图二
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or.t,O#S-}0@CN 过程三：dwD"[y
做法：炒好的茄子用吸油纸吸油，然后按肉酱，茄子，芝士铺层。最后放上一些香料。烤至金黄。t3l)U+PyVI:R(p,S
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弱弱的问一句，芝士是什么东西？有别的名称么？总是看到有人在用这东西就是不知道是什么

看图好像好好味，色己经好吸引要试过才知味道如何！