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如意马兰[1P]

[b]如意马兰
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ZeL:aJ}2h)L\?!K [img]http://7gua.net/meishi/UploadFiles_2892/200602/20060228071824987.jpg[/img]
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GRoF#Y(b|4S,X [/b][size=4]主料：
pIP!u/\7Rt:D 　　马兰头80克，鸡汁豆腐干80克，百叶50克，鲜鸡汤、糖、盐、麻油、味精各适量。?#ht0Rc],RQ"sB.H
　　制作方法：
%AnL7A(g S7j O 　　选用新鲜嫩头的马兰头洗净放入锅内烫一下（时间要短、速度要快），用刀切细，控干水分，加入鸡汁豆腐干细末，加入糖、盐、麻油、味精适量；薄百叶加鲜鸡汤煮熟控干后，包入马兰头及豆腐干卷成如意卷，即可切成片装盆。
(]ya+c#Fy 　　特点：色彩丰富，造型别致。[/size]

请问一下：什么是马兰呀？X#C%Q!C*i*Hw
以前听过“马兰开花二十一”

是马兰头
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"\]0BJ4ld 马兰开花
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之前的花苞

马兰花马兰花，风吹雨打都不怕，勤劳的人儿最爱她，请你快开花。+ED{)^7vOi
俺也没见过马兰花。