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莲藕黄豆排骨汤

菜名：$Fmia/v*|{-Az|
莲藕黄豆排骨汤 :|?:@dF'xk`#s
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原料：%`_2{i#Ia4|^
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猪排骨 )V*ST0g3Dr]B
莲藕、黄豆、水枣、香菜末
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X 盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油 I%J^.|2U3J0L
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做法：
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1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块； v(t:K!A|9X/B[yF
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2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。
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贴士：莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。
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