ksjkyj 2008-9-2 22:24
黑胡椒烤鸡腿
用料1Nb3k)o3['U6u
琵琶腿v%JU2D"iSn%E$L
洋葱头 半个,E(X/qN d:WGp0yG
黑胡椒粉 适量"_LGH?0H
盐、糖、酱油、蒜茸辣酱、料酒、油 少许f5Y%q3}&Wz6j-V5z5E
做法
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鸡腿划两刀方便入味。 '@IBwp,K
黑胡椒粉适量,盐,糖,酱油,蒜茸辣酱,料酒、油少许。
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所有的调料放一起拌匀,把鸡腿放进调料里,做个全身按摩。
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放进冰箱12个小时以上。 7`&]bd
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烤箱预热220度。拿铝箔纸包住关节处,以防烤糊了。在鸡腿上盖上点洋葱。 9KLZ+C5{
烤箱250度烤15分钟,翻面,去掉铝箔纸,继续烤20分钟。出炉马上洒点胡椒粉就可以了。[img]http://files.bettyskitchen.com.cn/files/images/image-20070819-047h1i76xfw27rog7rat.jpg[/img]