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教你做陈皮牛肉~~[图解]

[b]教你做陈皮牛肉~~[图解]
5v$xf9H8S&`5? [/b][size=2]材料：牛肉半斤，陈皮两块，花椒1大匙，干辣椒6个 ~z_h%KkE+F V
做法：
A
m+d*Gi IdI"H 1、牛肉切片，加入一大匙料酒，生抽，糖腌十分钟，注意不能加生粉。陈皮用冷水泡软后切小片5S4`d7A2wKg
2、烧热油，把牛肉翻炒几下令水分微干时盛出来。!G*FW wuWu&^
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3、锅内放油，先将花椒粒爆香捞去不要，再放入陈皮和干辣椒炒香。O#Yo9b2n
4、将牛肉回锅，加入一大匙辣豆瓣酱，料酒，生抽和半匙糖炒几下就可上碟。
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　　步骤[/size]
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家常小菜的重生，把牛肉的肉香全部逼发出来了

[size=3]吓俺一跳。俺以为陈皮牛肉就是干牛皮＆牛肉呢！:[/size]P:P:P