查看完整版本: 木瓜雪耳炖猪骨-全程图解

木瓜雪耳炖猪骨-全程图解

[/font][/size][/b]功效：清燥润肺、健胃生津。I Ixl4o5f@!L7G
材料：猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干，雪耳一朵，木瓜一个，红枣五六颗，猴头菇两小朵，生姜几片，盐少许。\b ^vhP
猪脊骨洗净、斩件，飞去血水]{PhHv^ya
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060517170855715.jpg[/img]Q#VRx,f
木瓜去皮和籽，洗净，切角形
h"B8M-H q0Y&S*}I s [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060517170956467.jpg[/img]'q Q$BG)}&PC
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060517171005572.jpg[/img]
l5~Fsr8~ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060517171014558.jpg[/img]
.V.JrZ.Z"k5U/u&D 雪耳、猴头菇用温开水浸开，洗净，分成小朵0I;g}w
mtl o:F-c
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060517171031894.jpg[/img]z-i$Ov+cO x_k
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060517171040950.jpg[/img]8c L?n*w_A
红枣洗净
)B$m7Zuw [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060517171057115.jpg[/img]1u"d aL*ZJk
把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。E$^l6w(u4N
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060517171116795.jpg[/img]6M?b(aUs
改用文火煲2、3个小时，放入雪耳、猴头菇再煲１小时，调盐食用。O"m[s,VP q{
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060517171125224.jpg[/img]f/|5W,w:y Y
怎么样，即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧！！
$La,h/Uc |p`/F [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060517171153489.jpg[/img]5O5u0PBfV!h2][
n
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060517171207687.jpg[/img][0}L R4ty9T:f~7G
说明：此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干；或燥之干咳无痰，亦用于糖尿病口渴多饮者
m'r9`:g2rw1K/zL [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060517171218111.jpg[/img]

好诱人的猪骨汤啊。)o'sV2A7a)s:d t%Z

0|!Ee}Gp 不过很补啊

不错的好汤啊!我喜欢

晶莹剔透，诱人之极。