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佛跳墙

[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2006720235742683.jpg[/img]
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I`3r
$al%i8`vo3}K 【菜名】 佛跳墙S2Xo*K#mN-W]:}N
【原料】
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Kq 主材料：鱼翅二两，蹄筋四两，干贝四粒，猪肚三分之一个，猪脚圈六圈，芋头一杯，大白菜半颗，红枣十二粒，莲子半杯，葱半支。
I&?\%H}d 调味料：姜三片，酱油一匙，酒二大匙，盐糖各半小匙,水适量。
$QN&g l+x 【制作过程】
1[/x^Q#T X 1、鱼翅、蹄筋、猪肚、猪脚加入葱、姜、酒过水汆烫；!s \R)S `]
2、干贝、红枣、莲子分别浸软，大白菜过烫，芋头切块油炸；
l J L)? q{![#Us 3、将上一二步骤处理过材料加调味料一起放入锅内煮开后续煮五分钟，再闷两小时即可食用。
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AV3U{x*A/J~/nh4` 比较简单，喜欢的普通可以试试！！

看起来是很简单呀，不过鱼翅太贵了了吧。改天不用鱼翅试试

没想到这里还有佛跳墙,I服了U！

谢谢楼主了
+[1y,|:CodR?X4g8r 我今天终于知道什么是佛跳墙了

这到是个简易的做法。。方法简单实用。。而且原料都可以方便的找到。。谢谢