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瓜条拌藕片

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N/l:T|6C#D%_3Z? 主料：莲藕
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R6S(ldN 辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁 F5sJ1DY?[
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调料：盐、白糖、白醋
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烹制方法： -W,k]8j:G

1X2XwFIvFYE-j 1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；
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AXZs-l'R&M 2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 %k
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特点：清脆爽口，酸甜解腻。