李渊 2008-9-20 08:21
葱姜烧鸡
原料: [w/j)k3q mG"Oh
鸡大翅2支,葱,仔姜2块
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调料:
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料酒,胡椒粉,酱油,食用油 sI&K| ?c
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开动了.准备原料先 jXlzC:N _
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原料挺简单的,菜市都有卖:^1pOPYD a
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将仔姜切片;葱洗净,切段(自从磨了菜刀以后,好用多了)
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鸡切块,放如滚水烫至七层熟.捞起,沥干,备用
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热锅,放入油烧热,加入姜\葱\干辣椒爆香
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再将鸡放入,同时加料酒,胡椒粉,酱油,翻抄至鸡肉熟软,出锅
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都说今天吃鸡啦.再拍张外卖的椒麻鸡
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guocaihe 2008-9-20 12:33
是我很喜欢吃的一道菜，感谢楼主指点，回去可以自己做了，^_^
misonia 2008-9-20 14:10
看上去口味不错..调料也多样话..不过比起来还是比较喜欢口水鸡
ppww 2008-9-20 19:53
做法很简单哦，不过看图想想味道很不错哦，希望一饱口福啊
张和-平 2008-9-21 00:05
-正在学做菜.这个菜又方便.又简单.且有营养.谢谢.
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