lingpo 2006-7-26 09:06
经典药膳——韭菜炒黄鳝
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原料:黄鳝2尾(约400克)、韭菜150克、大蒜、姜适量/U:u5v9M9a|6]
辅料:盐适量 3w&Neg6S$h-X"L
做法:`%},su6e @Cc;E Q,Z
1.黄鳝清理后切片,韭菜清洗后切段,蒜瓣去皮切蓉,姜洗净切片。
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2.用热油爆香蒜蓉、姜末,放入黄鳝翻炒几下,倒入韭菜后略炒,再加调味料即可。 5[[W`3^L(kdy"BY
Tips:2JkM2h"B;D|o
有热证、实证(如口干、痰黄、便硬)或有感冒之人,不宜食用或少食。黄鳝,补肝肾、益气血、强筋骨、祛风湿。本品是一道平补的菜肴,可长期服食,适合怕中药味道的人。 &Z,awwZ+g2K
特色:适用:性欲减退、阳痿早泄、头晕耳鸣、筋骨无力、风湿酸痛