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红焖羊肉（口味重的朋友请看）

前面介绍了清炖羊排的做法，有些口重的朋友喜欢吃咸辣口味的，下面给打架介绍《红焖羊肉》。
SIee(T 到市场买羊肉，问服务员做红焖羊肉用什么肉好呢？服务员说红焖羊肉都用羊排做呢，买了一斤多的羊排回家准备做，可这羊排和羊肉差远了。不得已按红焖羊排方法做，以下是过程，大家养养眼，如觉得好看，那就多流点口水，哈哈！,orC.Zo-c
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红焖羊肉原料:
U_t6r*~&LO 羊排\红萝卜\大葱\姜\蒜\八角\椒\酱油\辣豆瓣酱(我用的是丹丹牌的）\糖\盐\干辣椒等W/z5tJ![Rt;z%X
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做法:
V_9O/D8y8ca%|] 羊排焯水,洗净,焯水去除血腥s9|uIH'z b
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锅内烧油,糖\辣椒酱\大葱|姜炒香,放入羊肉翻炒片刻，倒入少许酱油添色|h#hY!U+Ks*Oq
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添水,高汤更好，大火烧开,小火焖一个小时;
E E)i r-cM9Xn 放入切好的胡萝卜块,加盐再焖半个小时就行了.5Y'NFP+h+aq
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谢谢楼主学到了,冬天正想吃羊肉,想着都流口水了.,

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