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醋浸炸鸡块

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0w!@6E9p(w&XVs%n/i MQjh8wK}R
制作繁难的醋浸炸鸡块，
(m6ne"g1sj [H 用苹果，大蒜，加浓口酱油，清酒，鸡精，
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~9@ d m 用大火煮，
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L0Ch 煮到汁水浓缩至一半，
}5Uz3| M0C(T 去掉大蒜，t6ABf*As
刮出苹果泥，
D@2Hl'e0Ch*u5n 混合在汁水里～～～;L4T/m.Z*F^_ce&{(t$[

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`v"| e&f-A-oN8B;C 这就是炸鸡酱油腌汁～～～
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:dmA.ctVL \7W"pO
{0[,~g$x9n _k 鸡腿肉去骨，[5e/dC4o%M(Gm
倒入腌汁浸泡腌制～～～
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腌鸡肉的当口，
|V-H@cu+_'} 做他他色拉酱，
%J8]X/zNBI*e#yk 洋葱，酸黄瓜，熟鸡蛋切碎～～～?Q1v\(K;E:a:]5QcW
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加盐，胡椒粉，蛋黄酱，7U,\pveF
搅匀，成他他色拉酱～～～
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吊一些木鱼高汤～～～
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加上淡口酱油，柠檬醋，味淋，清酒和糖，C4vr9j*Z+S7\
调匀，加入柠檬片和干辣椒浸泡，;h!LO3m*c
成南蛮醋～～～
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准备粟粉～～～;?/NU:K \*w`7lb

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`5Bj*P.?? 鸡块均匀的裹上粟粉～～～1So^9e!t
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i0J4d7x2Eg5jF 入热油锅炸～～`n9u&Jc#`

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&HKw_+i:fB.u 出锅切成块～～～gw2w M%_&H

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用球生菜，卷心菜丝，小番茄做围边～～～～
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放上炸鸡，淋南蛮醋，勺一勺他他色拉酱，1iQ1M4X3@
完工，
!au(`{^ w2e 口感酥脆，酸中带甜，奶香浓郁，(gfK-vn!p
醋浸炸鸡块～～～

不是吧楼主，吃个鸡怎么这么麻烦啊，我放弃了呵呵

这道菜大概只能在饭店的厨房里才能做得出来吧？

确实挺麻烦的，楼主的介绍也有点模糊，比如用料的多少，浸泡的时间，我倒是有尝试的想法，不过你的介绍不太详细，还有就是最好在开头把要用到的原料和辅料都一一罗列出来，这样方便读者准备材料 wJX0t#I}P
不好意思，红心不能给你了

楼主介绍的真好啊，味道肯定是不错的哦，不过炸鸡块的话，家里做的麻烦哦

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