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可乐鸡翅

[color=blue]简单，易做，好吃！[/color]IcyDZlBG*T
[color=blue]鸡中翅少许，可乐一听，花椒、八角、茴香微量，老抽、盐少许，白糖，生姜三片。[/color]~+O9K"_/G,Io:cT:AP
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[color=blue]先将油放锅里预热，加白糖两勺，半分钟后加入用热水焯过的鸡翅，炒至金黄色，加入老抽上色，翻炒均匀后倒入可乐，淹没鸡翅为适量，放入花椒、八角、茴香，直至收汁，加少许盐，翻炒即可上桌！
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BUz(|ixD sp 附件[img]http://bbs.thmz.com/images/attachicons/image.gif[/img] [url=http://bbs.thmz.com/attachment.php?aid=409355&k=ea00a186a3d54d83a6985ada9d2b997b&t=1223253207&nothumb=yes][color=#0000ff]100_1984.JPG[/color][/url] [i](230.16 KB)[/i] 2008-10-3 12:51 R8^)x-a5{ a]uS
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看上去做法倒是蛮简单的，就是不知道用可乐做出来是什么味道？改天试试。

楼主你用可乐做，你就不怕菜做好后吃起来会打嗝吗？

打嗝肯定不会了，呵呵，那个气都跑了，不过味道就是很好的哦，可乐鸡翅

花样实在是多,可乐也能做菜?不知道味道如何.

我觉得你这样做出来的鸡翅里面一定会有血丝的,因为用可乐来靠时间鸡翅是不会熟的,除非是肉食鸡,现在的肉食鸡好象用药太多吃之无味,不过你做的色泽很是漂亮.

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你家的盘子有年头了吧，估计得是70年代的，再用下去就成古董了。

以前都试过这风味，就是没放香料的，这个也要试试

这道菜还是很简单做的,问题是鸡翅怎么先弄烂?