abc4838 2008-10-7 22:10
楼主这个可能是海蟹不是大闸蟹啊，做法当然可能不同啊～
blue9601 2008-10-7 22:15
流口水.....我也想眯细
但是我有点吃海鲜 过敏.............
nopig 2008-10-8 00:19
看上去蛮专业 蟹不错 吃蟹的水平也不错 楼主什么地方人
knightzyg 2008-10-11 15:37
[quote]原帖由 [i]abc4838[/i] 于 2008-10-7 22:10 发表 [url=http://69.4.239.126/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=21573132&ptid=1430492][img]http://69.4.239.126/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
楼主这个可能是海蟹不是大闸蟹啊，做法当然可能不同啊～ [/quote]
这个当然是淡水蟹，怎么会是海蟹呢？蒸时候壳红后3分钟应该没问题了，很鲜，蒸过了就黄化肉散了。。。
希腊 2008-10-11 16:44
晕死，看样子没什么胃口，长长的毛啊。。卖像差了点=。=！！
syp1211 2008-10-11 16:46
看着像是河蟹，大腿上的毛不像海蟹的，比较硬，没海蟹好吃
qazqazqaz 2008-10-11 17:39
看着螃蟹的样子虽然我挺害怕可是吃的确实美味啊~时令好东西，有感觉
chubc 2008-10-11 18:56
楼主革命小酒天天醉倒是十分清雅，不过用高压锅蒸螃蟹确实是第一次听说。
lipeng825281 2008-10-11 19:00
给你回一个,不知道是不是沙发,给点奖励三,
jackie74 2008-10-11 19:03
论起吃来,中国人最有发言权!中华文明五千年,那就是吃的五千年。食不厌精、脍不厌细也就罢了。吃老鼠、猫简直让人难以想象！
jiangcunyao 2008-10-11 19:44
螃蟹好啊 很久都没有吃过了~！~！什么时候吃几个过过瘾~！
zhongzb88 2008-10-11 20:35
这是大闸蟹,怎么可能是海蟹,海蟹两头是尖的
easy0119 2008-10-11 20:51
看得我直流哈喇子。楼主好口福阿。改天我也找个地方尝尝
www222222 2008-10-11 20:58
好想吃啊，绝对好贴，真长见识，感谢楼主主分享这么好的东东。
erya2006 2008-10-11 21:00
河蟹没多少肉。吃起来还相当的费事。味道也没有传说中的好
sibdy 2008-10-11 21:22
这么美味的美食，引起人的食欲，楼主要带来更多的美食介绍
yueruifengsxjj 2008-10-11 21:48
一直不知道螃蟹是怎么吃的和做的，这一看，原来以前百做了这么多
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