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香锅红烧肉（图解）

[b]香锅红烧肉（图解）6~1R.l'[hY4H9a
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先看成品：
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hV0c e*Q%~ 原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香
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.G(dJXelU 配料一大堆，这就是偶滴秘方哈g-p9[g%]1np1TF-o
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调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈8ZPrby3G
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制作过程：r_
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1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。w%pqi0B l9g B
2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀
\'Z5i"B5Ba*q\ 5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖
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.n*e0u6Wc v#HN 汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出
k |}Z \{Nv 开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～$l&d m4Jbv a;w
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又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐&b(Uk;Gx`^\1R U&e
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124609687.jpg[/img]
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太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主