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核桃栗子鸡

[font=黑体][size=4][color=Blue]核桃栗子鸡
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:oq.Teo$S 原料：
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;v+K(Q1oC
_#H^-g5L 童子鸡半只、栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克、料酒15克、白砂糖3克、大蒜5克、酱油20克、植物油25克。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101009325922.jpg[/img]1W3pK'i7S,CV

p!U-q7o:o"X Iez 做法：
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101009333356.jpg[/img] C;a:bO`0i w9f!e*m

u/_n.V'YG 1、锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道；vi6{h |C
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2、把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干；
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t HajpR 3、水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油炒上色；D'MD5\m+_
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4、然后加入汤，鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子；
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9VU#e.Lj]9er 5、开锅沸腾之后，待鸡肉、栗子软烂，汤汁快要烧干时；
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6、然后把葱、姜减去汤汁收干好，加上烤熟的核桃仁，关火。Qn4ar%`J

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楼主还真有心,这道菜我了会做,味道还行.
,g4M7V+|cp
b 只是你的前三步说的太简单了,应该更详细一些,说都会说的,如果照你说的简单的方法去做,做出来不不一定好吃哦.
.PwN.d!W 下次最好说的详细些.

看了就想吃~我觉得栗子因为煮烂了再下的，楼主没说吧？

栗子煮烂了再下,会烧不进味的
Co"X-__[N$k jB9b 谢谢楼主分享

色 看上去很到位。很诱人，不过觉得这个跟红烧鸡块的做发类似