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酸奶果冻

[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_6/images/pic1347.jpg[/img]
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配　　料: 明胶……………… 2勺（7g）
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水……………………… 4大勺（60ml）K\c;|o i
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牛奶…………………… 1/2杯（100ml）
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g)B Ah0q(X 鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）"{5}-[JX8Z5V
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纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）
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砂糖…………………… 5大勺（50g）*G8{,fy;o"e[*O,oI.c
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柠檬汁……………… 3大勺（45ml）n*LJ&g"] B

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P}-n-f#s7F ·操　　作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。
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c s?5Rbd*m 2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
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6m#xnC'B'u0T IX!F 3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。
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'uK FUZaF 4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。,~4V&u [^

G9XgO~2s 5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。
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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 05:59 AM 编辑 [/i]]

都流哈拉滋了........

果然好菜，谢谢楼主分享！