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台湾餐馆推荐----YAMAHA音樂主題餐廳[7P]

[size=4][color=purple]NO：120[/color] [color=blue]YAMAHA音樂主題餐廳[/color][/size]

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[size=2][color=purple][b]台中縣清水鎮大街路142號2F[/b][/color][/size]

[size=4][color=darkgreen][b]音樂主題‧幸福滋味[/b][/color][/size]

[size=2][color=blue]幸福的滋味，譜成了動人的樂章 ...

兒童的夢、音樂的世界、美食的天堂，來自 YAMAHA 的音樂殿堂，主廚魔法般的雙手融入香料和音符，用歡愉傳遞一份歐法料理的幸福。[/color][/size]

[b][size=3][color=green]平均消費  350[/color][/size][/b]

[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]

[size=3][color=indigo]1.[b]美式燒烤肋排[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]肋排以香料醃4小時以上，再放入預熱至華氏350度的烤箱中再翻面烤45分鐘，取出烤好的肋排並在兩面都淋上燒烤過程產生的肉汁調成的醬汁，入烤箱再烤所烤出的極致美味。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]2.[b]米蘭雞排[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]精選雞腿排佐百里香、黃薑粉提味，並加入奧勒岡葉醃漬一天，主廚用心將雙面煎至焦黃後、起鍋進烤爐微烘、將其原味肉汁逼出，飄散四處的香味，你還等什麼呢。[/color][/size]

[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2004091401/course_2_m.jpg[/img]

[size=3][color=indigo]3.[b]羊肩排佐布洛瓦芥茉醬[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]羊肩排先用橄欖油微煎，將肉汁鎖住，再進預熱好的烤箱烘烤，灑上特製香草香料與現磨胡椒，佐布洛瓦芥末醬，咬下去羊肉的鮮美肉汁在口中散開，與芥末的風味結合，成了美味的二重奏。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]4.[b]爐烤牛小排佐玫瑰鹽[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]使用上等美國牛小排，將其放入爐中烘烤，使其外酥內軟的火候、將牛小排的精華鮮美肉汁全保存在肉裡，佐上安地斯山高原的天然玫瑰鹽，讓牛小排在口中與您相戀。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]5.[b]墨西哥雞肉焗飯[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]用少許橄欖油炒洋蔥及大蒜，待洋蔥炒軟後加入本店特調高湯悶煮15分鐘，加入墨西哥雞肉丸，待熟透後舖於米飯上，加入起司焗烤，成為一道帶點酸甜微辣的墨西哥肉丸雞肉焗飯。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]6.[b]鵝肝醬佐菲力[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]菲力牛排碳烤至五分熟恰到好處，置於盤中，淋上以牛肉汁所調成之醬汁，蓋上一片鵝肝醬。初入口時，滿溢的肉汁與溶在其中的鵝肝醬，成了一股濃烈厚重的口感，使人感到到滿足的幸福。[/color][/size]

[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2004091401/course_6_m.jpg[/img]

几道菜都是以肉类为主，做的色香味俱全，看着就食欲大开。再配上音乐，这是是神仙般的享受啊。

很想吃那个墨西哥雞肉焗飯，不过没见哪有卖的，要有做法就好了

是不是烤焦了，颜色看起来比较恐怖，很难有胃口下咽吧。