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芝麻鸡肉串

芝麻鸡肉串
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用料:~\ H/vdp@(C#V%P
1：鸡胸肉300克，洗净沥水，切2毫米薄片。
nXexi Xf\S 2：绍酒1大匙，生抽酱油1大匙，老抽1大匙，糖1/2茶匙，姜片3克，葱1根切段，蚝油1大匙。2i8f}Dg$ad&N
3：生粉1大匙，橄榄油1大匙。eQIyg"b3h$?O
4：熟芝麻6茶匙。9JC1??6i&Vn3C;m
5：竹签6根。香油1茶匙。
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WVoC'U 做法：
y\ O&Cf!mb 鸡片放入所有2料（图B，拌匀腌20分钟（图B）。然后拌上生粉1大匙和橄榄油1大匙（图C），竹签穿上鸡肉片，拍上少许芝麻放入烤盘（图D）。放入400F烤箱烤8分钟，再上火（Broil）烤2分钟（图E），拿出刷上点香油即可。O0mjC/jm/o#YTy gg
[img]http://farm4.static.flickr.com/3137/2932255678_7999b509e8_o.jpg[/img]1qK4{Gl
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[[i] 本帖最后由 song310226 于 2008-10-20 15:32 编辑 [/i]]