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教你做泰式生虾刺身[10P]

原料:鲜虾,小红椒,柠檬,蒜,葱碎,香茅-R5eVZ ]+m%j6F8p
　　香茅是泰国常用香料,有柠檬的香味,叶子还可用作药材,市场上有售
~QN^cJ+h 　　买不到我想也没太大关系,这是锦上添花的东东~~~4f%zF?8i(O0sV7Nj
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做法:8`/W8BT+]2I"{+wGK6D
1.鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟@+p5EUAy/A P
2.将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀
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K6]&^_8q 3.虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用
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Tips:
.l L,t\Lyt;U#k/XG-P%m 冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆,甘甜~~~
Fo j\*F$doj 柠檬中含有大量的维他命C,多食用可美白肌肤,还能增强免疫力哦~~~
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.a[Ubv;]6iFG*B 　　买的小河虾~~~
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　　呵呵,像不像一对正在芭堤雅享受阳光的小情侣~~~Z'@ ])qm_6q
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真不太敢吃生的,有一次朋友请吃醉虾,硬是等那虾醒酒了,再煮了吃的.