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特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉
7]D7Mw3Bc8G;u.K 1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的,mg'NNk{iW
还蛮好的。pYF4uQ/\+n
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1l2["h%{-xOiY 2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶*e9v&wWU/_N4UG8]
八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜*D\9m;SVl"i |
可乐、绿茶V+ta!o U(l)[q-B!Y
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3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀Po_-yXK |d'n P
大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。uVx5Hs
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&W$`c`v)L 4、肉肉切成大小一样的块b\5p0Q
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m.g,\x 5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁p-\;NT2Sx*R"w7]e?
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6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶
2\B(Ed`6f&x,gT;~ 八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶
}2]-U1F].G3n,m [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252784.jpg[/img]
1C8}(T0E](x"g e`+i 7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟!m{FuP$N R
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8、已熟y9N6bt#i@"c0U
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9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮
4z5Nv3]X0?O-o i^ 生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。)A|0H_;o%a
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10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。
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C9^!kjs5S;w 14、来瞧瞧%A f!LaCa:b
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R C-f!i8P;\/YY+L9cN [[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢