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口蘑烧鸡片[7P]

描述：口蘑烧鸡片，配菜有前天剩的半根胡萝卜X+A%c"`+s]!P.}
图片：
.r:EFa Hh#|*V [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_e651fe3a8729416.jpg[/img]
xf4~:]d#B 描述：热油锅入胡萝卜丁爆炒，鸡肉片片，上浆煨味儿，入锅断生后下口蘑
:yUr3c9ZOY 图片： *\)sG9Q"^4`J
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_4f7ea15196dd052.jpg[/img]
H5R;beKrU7jqEl 描述：热气腾腾，不要放水，这些汤都是口蘑里面逼出来的
m`MD5\ t1M 图片： bA#I!M8ZG'[w9A
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_e96263c0245271b.jpg[/img] /JL'X#b1~c
描述：烧到汤汁收干为止
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d.Zy [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_f1cd369c6c6f99c.jpg[/img] N ]1TV;n r2O&t
描述：带闪光灯的特写Z)p2rTf["c
图片：
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M)Nbbm 描述：减光的特写yL(zO D6h:h8T:]2Q
图片：
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2\ d_3Do 描述：再来一张
j`c1G`2k5B&uzV 图片： O!jM v }j%qHI |#c
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_b597e50059522b5.jpg[/img]
7@AN U0Eu&U 啥也不说了，介绍看图片！
%XaXUY4] $H2RM1d0y sP+S:t5P
[[i] 本帖最后由 sublime0000 于 2008-11-25 00:06 编辑 [/i]]

喜欢吃鸡，要是有土鸡感觉应该是不错的菜，楼主的这道菜我很喜欢啊。

老大烧的是鸡片，口蘑应该切片，而不是切丁，这样配才合适，另外胡萝卜也可切片，再赔一点葱段，颜色就更好看啦！不过还是一道不错的家常菜，值得表扬！希望继续努力！

个人感觉做新疆大盘鸡时加上一些口蘑，那味道真是好极了。