bethune 2008-12-12 00:15
鑫乌托邦音乐美厨 (福州)13P
下了班呼朋唤友开始FB的夜生活,可总是众口难调:有人想吃海鲜,有人却想吃川菜,有人要尝经典菜式,有人却偏想抢鲜,有人想去大排档,有人只想泡酒吧……传说在一个叫做乌托邦的地方,可以满足所有人的梦想。 鑫乌托邦音乐美厨坐落在树汤路182号紫荆花园北楼1层,是集美食、音乐、酒吧为一体的综合性时尚餐厅。餐厅装修以粗犷的水泥面设计和Loft敞开式的设计格局为主,除了射灯,天花板上没有更多的灯饰装点,Sarah Connor的浅吟低唱在空气中幽幽转着,世界暗了,情调却在彼此的目光里被点亮了。
“音乐厨房”的概念源自于欧洲,原指贵族社会的家庭在家里设宴款待亲朋好友,席间以精美的食物料理,杰出乐队的精彩现场表演,侍者亲切热情的服务来体现主人的品味和好客之情。
看这来源貌似高贵得挺玄乎,但是鑫乌托邦音乐美厨却将平价实惠与贵族小资联系在一起,川菜、闽菜、海鲜、私房菜……丰富多样的菜系和超长的夜间营业时间,让它成为了许多老饕们的新兴宵夜胜地。下面小饕就向大家推荐几道这里的必点菜式:
和三五好友叫上几扎冰啤,点上一盘招牌生炊蟹脚,生炊的做法突出了蟹腿肉的饱满和鲜甜,边吃边聊,不亦乐乎。
吮指香油毛蟹色泽油亮,口感鲜美香脆、膏满肉肥,真如菜名里说的“吮指”,让人回味无穷。
应季推出的冬季新菜飘香牛肉炉,精选上好牛腩和白萝卜煲制后装入锅仔中,随着炉火的加热,香味越来越浓,牛肉越来越嫩,让人越吃越暖。
最后来一份招牌烫嘴豆腐,干贝、金针、虾仁、花蛤干等食材的鲜味,融在浓白香滑的筒骨汤汁里,Q韧的千叶豆腐吸收了汤汁的鲜美,每一口汤都暖人肺腑。
音乐与美厨的绝佳组合,你所想像不到、从未体会的完美搭配。感受味蕾的舒展,超越音乐的享受,成就记忆中味觉与听觉最完美的结合。
特别喜欢店家宣传单上的一句话“没有一种幸福比美味更纯粹。”;在工作疲惫之余,和朋友们舒舒服服地吃上一顿饭,轻轻松松地喝上几杯酒,看着窗外的夜色慢慢将城市包围,好音乐、好味道、好心情、好朋友,一切都幸福得那么刚好。谁说生活不可以这么乌托邦……
[b]营业时间:[/b]17:00-凌晨2:00
[b]地址:福州[/b]树汤路182号紫荆花园北楼1层2号店
[b]电话:[/b]88848855
人均消费:[url=http://www.78fz.com/search_result.php?FilterOrNot=1&moneystart=30&moneyend=50]30元~50元[/url]
特色推荐:生炊蟹脚、葱油鲜鱿、黄飞鸿脆羊柳、野生大淡菜等
适合环境:情侣约会,好友小聚,多人聚餐
[align=center][b][img]http://www.78fz.com/upload_image/Restaurant/2008112114270638950.jpg[/img]
门面[/b][/align][align=center][b][img]http://www.78fz.com/upload_image/Restaurant/200811241409413193.jpg[/img]
环境[/b][/align][align=center][b][img]http://www.78fz.com/upload_image/Restaurant/2008112414103785957.jpg[/img]
环境[/b][/align][align=center][b][img]http://www.78fz.com/upload_image/Restaurant/200811211431491674.jpg[/img]
环境[/b][/align][align=center][b][img]http://www.78fz.com/upload_image/Restaurant/2008112114304124813.jpg[/img]
环境[/b][/align][align=center][b][img]http://www.78fz.com/upload_image/200811/20081121174410430.jpg[/img]
红霞贵妃鸡[/b][/align][align=center][b][img]http://www.78fz.com/upload_image/200811/20081121174514297.jpg[/img]
吮指香油毛蟹[/b][/align][align=center][b][img]http://www.78fz.com/upload_image/200811/2008112117442229.jpg[/img]
招牌生炊蟹脚[/b][/align][align=center][b][img]http://www.78fz.com/upload_image/200811/2008112117445266.jpg[/img]
泡椒虾[/b][/align][align=center][b][img]http://www.78fz.com/upload_image/200811/20081121174501912.jpg[/img]
芝士蒜香鱿鱼圈[/b][/align][align=center][b][img]http://www.78fz.com/upload_image/200811/20081121174540145.jpg[/img]
私房焖豆腐[/b][/align][align=center][b][img]http://www.78fz.com/upload_image/200811/20081121174554138.jpg[/img]
飘香牛肉炉[/b][/align][align=center][b][img]http://www.78fz.com/upload_image/200811/20081121174606458.jpg[/img]
招牌烫嘴豆腐
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